Purée cabillaud et maïs doux

Name: Purée cabillaud et maïs doux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 60g fillet Cod; 1/4 cup Corn; 1 small Potato

8–10 moisisPurée

AllergènesPoisson

Prép.10m

Cuisson15m

Portions3

DifficultéDifficile

Poisson blanc doux avec maïs sucré et pomme de terre, une introduction au poisson.

Ingrédients

Morue60g filet

Maïs1/4 tasse

Pomme de terre1 petit

Instructions

1Épluchez et coupez 1 petite pomme de terre.
2Faites bouillir jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
3Faites cuire 60g de cabillaud à la vapeur 5-6 minutes.
4Décongelez 1/4 tasse de maïs ou égrenez un épi.
5Cuisez le maïs 3 minutes à l'eau bouillante.
6Émiettez le cabillaud en vérifiant les arêtes.
7Combinez pomme de terre, cabillaud et maïs.
8Écrasez à la consistance désirée.

Notes de sécurité

Vérifier les arêtes du poisson

Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.