鱈魚甜玉米泥
8–10 月泥
過敏原魚
準備10m
烹飪15m
份量3
難度較難
溫和的白魚搭配甜玉米和馬鈴薯,以熟悉的風味溫和介紹魚類。
食材
步驟
- 1去皮將1個小馬鈴薯切丁。
- 2煮馬鈴薯至叉子可插入,約10分鐘。
- 3蒸60克鱈魚片5-6分鐘至易碎。
- 4解凍1/4杯冷凍玉米或從玉米棒切粒。
- 5在沸水中煮玉米3分鐘。
- 6仔細將鱈魚撥碎,去除魚刺。
- 7將馬鈴薯、鱈魚和玉米放入碗中。
- 8一起搗至所需稠度。
安全提示
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。