カニのおかゆ

カニのおかゆ

12+ ヶ月おかゆ
10 分準備
15 分調理
2人前
ふつう難易度

甲殻類のアレルゲン導入レシピです。やわらかいおかゆにほぐしたカニの身を加えた、やさしい一品です。12ヶ月以上推奨。

アレルゲン

  • 甲殻類・貝類

材料

  • カニ大さじ1 加熱済み肉
  • 米大さじ2 生

手順

  1. 1ごく少量(小さじ1/4)から始め、全量を与える前に2〜3日間様子を見てください。アレルギー反応の兆候に注意してください。
  2. 2白米大さじ2を水1カップで弱火で15分、よくかき混ぜながらとても柔らかいおかゆ状になるまで煮ます。
  3. 3加熱済みのカニの身(缶詰または蒸したもの)を使用します。殻の破片がないか注意深く確認します。
  4. 4カニの身を細かくほぐし、温かいおかゆに混ぜ込みます。
  5. 5安全な温度まで冷まします。温かいうちに提供します。ごく少量のカニから始めてください。
Burpi
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