カニのおかゆ

甲殻類のアレルゲン導入レシピです。やわらかいおかゆにほぐしたカニの身を加えた、やさしい一品です。12ヶ月以上推奨。

材料

カニ大さじ1 加熱済み肉

米大さじ2 生

作り方

1. 1ごく少量（小さじ1/4）から始め、全量を与える前に2〜3日間様子を見てください。アレルギー反応の兆候に注意してください。
2. 2白米大さじ2を水1カップで弱火で15分、よくかき混ぜながらとても柔らかいおかゆ状になるまで煮ます。
3. 3加熱済みのカニの身（缶詰または蒸したもの）を使用します。殻の破片がないか注意深く確認します。
4. 4カニの身を細かくほぐし、温かいおかゆに混ぜ込みます。
5. 5安全な温度まで冷まします。温かいうちに提供します。ごく少量のカニから始めてください。

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