大根と豚骨スープ

大根と豚骨スープ

8–10 ヶ月スープ
準備10m
調理35m
人前3
難易度ふつう

大根、柔らかい豚肉、骨スープ、にんじんをじっくり煮込んだ澄んだスープ。鉄分とカルシウムが豊富です。

材料

大根100g
豚肉50g
ボーンブロス1カップ
にんじん1本(小)

作り方

  1. 1大根100gと小さなにんじん1本の皮をむいて小さく切る。
  2. 2豚肉50gをとても小さく切る。
  3. 3骨スープ1カップを沸騰させ、アクを取る。
  4. 4豚肉を加えて5分煮る。
  5. 5大根とにんじんを加え、弱火で25〜30分すべての野菜がとても柔らかくなるまで煮る。
  6. 6野菜を軽くつぶしてスープにとろみをつける。温かいうちに食べさせる。
Burpi
赤ちゃんの成長を記録
アプリを入手
大根と豚骨スープ — Burpi Baby Food Recipe