幼児向けテンジャンチゲ

韓国の味噌鍋を幼児向けに。豆腐、ズッキーニ、じゃがいも、きのこで深い旨味が楽しめます。

材料

テンジャン小さじ1

豆腐80g

ズッキーニ30g

じゃがいも小1個

マッシュルーム2〜3個

作り方

1. 1小さいじゃがいも1個、ズッキーニ30g、マッシュルーム2〜3個を小さく切る。
2. 2水1カップを沸かし、じゃがいもをほぼ柔らかくなるまで約5分煮る。
3. 3ズッキーニ、きのこ、豆腐80g、テンジャン小さじ1を加えて溶かす。
4. 45〜7分煮て野菜を柔らかくする。
5. 5温かいうちにご飯と一緒に、またはスープとして食べさせる。

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