幼兒大醬湯

溫和版韓式大醬湯，用豆腐、櫛瓜、馬鈴薯和蘑菇熬煮，味道醇厚暖心。

食材

韓式大醬1茶匙

豆腐80克

櫛瓜30克

馬鈴薯1個（小）

白蘑菇2-3個

步驟

1. 1將1個小馬鈴薯、30克櫛瓜和2-3個白蘑菇切小丁。
2. 2將1杯水煮沸，先煮馬鈴薯至快熟，約5分鐘。
3. 3加入櫛瓜、蘑菇、80克豆腐丁和1茶匙大醬，攪勻。
4. 4小火燉5-7分鐘至所有蔬菜變軟。
5. 5溫熱配米飯或作為湯品食用。

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