Pato con salsa de ciruela y arroz

Una comida sofisticada para niños con pato tierno, salsa de ciruela naturalmente dulce y arroz esponjoso.

Ingredientes

Pato80g

Ciruela2 pequeño

Arroz60g

Instrucciones

1. 1Cocinar el arroz hasta que esté blando.
2. 2Quitar la piel de la pechuga de pato y cortar la carne muy pequeña.
3. 3Cocinar el pato 8 minutos hasta que esté completamente cocido.
4. 4Cortar las ciruelas, quitar los huesos y cocinar con un poco de agua 5 minutos.
5. 5Machacar las ciruelas hasta consistencia de salsa.
6. 6Mezclar el pato con la salsa de ciruela.
7. 7Servir sobre arroz en porciones pequeñas.

Burpi

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