Pato con salsa de ciruela y arroz
12+ mesesSalteado
10 minPrep.
20 minCocción
3Porciones
MediaDificultad
Una comida sofisticada para niños con pato tierno, salsa de ciruela naturalmente dulce y arroz esponjoso.
Ingredientes
Pato80g
Ciruela2 pequeño
Arroz60g
Pasos
- 1Cocinar el arroz hasta que esté blando.
- 2Quitar la piel de la pechuga de pato y cortar la carne muy pequeña.
- 3Cocinar el pato 8 minutos hasta que esté completamente cocido.
- 4Cortar las ciruelas, quitar los huesos y cocinar con un poco de agua 5 minutos.
- 5Machacar las ciruelas hasta consistencia de salsa.
- 6Mezclar el pato con la salsa de ciruela.
- 7Servir sobre arroz en porciones pequeñas.