Pato con salsa de ciruela y arroz

Pato con salsa de ciruela y arroz

12+ mesesSalteado
10 minPrep.
20 minCocción
3Porciones
MediaDificultad

Una comida sofisticada para niños con pato tierno, salsa de ciruela naturalmente dulce y arroz esponjoso.

Ingredientes

  • Pato80g
  • Ciruela2 pequeño
  • Arroz60g

Pasos

  1. 1Cocinar el arroz hasta que esté blando.
  2. 2Quitar la piel de la pechuga de pato y cortar la carne muy pequeña.
  3. 3Cocinar el pato 8 minutos hasta que esté completamente cocido.
  4. 4Cortar las ciruelas, quitar los huesos y cocinar con un poco de agua 5 minutos.
  5. 5Machacar las ciruelas hasta consistencia de salsa.
  6. 6Mezclar el pato con la salsa de ciruela.
  7. 7Servir sobre arroz en porciones pequeñas.
Burpi
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