Canard sauce aux prunes et riz
12+moSauté
Prép.10m
Cuisson20m
Portions3
DifficultéDifficile
Un repas raffiné pour tout-petit avec du canard tendre, une sauce aux prunes naturellement sucrée et du riz moelleux.
Ingrédients
Instructions
- 1Cuire le riz jusqu'à tendreté.
- 2Retirer la peau du magret de canard et couper la viande très petit.
- 3Cuire le canard 8 minutes jusqu'à cuisson complète.
- 4Couper les prunes en deux, dénoyauter et cuire avec un peu d'eau 5 minutes.
- 5Écraser les prunes en consistance de sauce.
- 6Mélanger le canard avec la sauce aux prunes.
- 7Servir sur le riz en petites portions.