鴨肉のプラムソースご飯
12+mo炒め物
準備10m
調理20m
人前3
難易度難しい
やわらかい鴨肉、自然な甘さのプラムソース、ふわふわご飯の上品な幼児食。鉄分とB群ビタミンが豊富です。
材料
作り方
- 1ご飯を柔らかく炊く。
- 2鴨胸肉の皮を取り、とても小さく切る。
- 3フライパンで鴨肉を8分間完全に火が通るまで炒める。
- 4プラムを半分に切って種を取り、別の小鍋で水を少し加えて5分間柔らかくなるまで煮る。
- 5プラムをソース状につぶす。
- 6鴨肉にプラムソースを和える。
- 7ご飯にのせて小分けにして与える。
