鴨肉のプラムソースご飯

手順

1. 1ご飯を柔らかく炊く。
2. 2鴨胸肉の皮を取り、とても小さく切る。
3. 3フライパンで鴨肉を8分間完全に火が通るまで炒める。
4. 4プラムを半分に切って種を取り、別の小鍋で水を少し加えて5分間柔らかくなるまで煮る。
5. 5プラムをソース状につぶす。
6. 6鴨肉にプラムソースを和える。
7. 7ご飯にのせて小分けにして与える。