鴨肉とプラムの炒め物

柔らかい鴨肉と甘いプラムソースに五香粉の風味

材料

鴨肉60g

プラム1個（小）

作り方

1. 1鴨肉を完全に火が通るまで調理し細かくほぐす
2. 2プラムの皮をむき小さく切る
3. 3プラムを柔らかくソース状になるまで煮る
4. 4ほぐした鴨肉とプラムソースを合わせる
5. 5五香粉を少々加える
6. 6よく混ぜて温かいうちに提供する

Burpi

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