에다마메 당근 퓨레
6–8 개월퓌레
알레르기 유발 성분대두
준비5m
조리12m
인분2
난이도쉬움
대두 알레르기 유발 물질 도입 레시피입니다. 익힌 에다마메와 달콤한 당근을 섞어 단백질과 식이섬유이 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1매우 소량(1/4 티스푼)으로 시작하고, 전체 양을 제공하기 전에 2-3일 기다리세요. 알레르기 반응 징후를 관찰하세요.
- 2당근 껍질을 벗기고 작게 자릅니다. 10-12분간 쪄서 매우 부드럽게 만듭니다.
- 3껍질 벗긴 에다마메를 끓는 물에 3-4분간 삶아 부드럽게 만듭니다. 물을 빼줍니다.
- 4당근과 에다마메에 물을 약간 넣고 매우 부드럽게 갈아줍니다.
- 5안전한 온도로 식힙니다. 따뜻하게 제공합니다. 매우 적은 양부터 시작하세요.
안전 참고 사항
질산염 주의: 수제 퓌레
시금치, 비트, 당근으로 만든 수제 퓌레는 6개월 미만 아기에게 높은 질산염을 함유할 수 있습니다. 시판 이유식은 안전 검사를 거칩니다.
