枝豆ごはんボウル
12+mo炒め物
アレルゲン大豆ゴマ
準備5m
調理10m
人前3
難易度難しい
むき枝豆とごはんのシンプルな植物性たんぱく質ボウル。ごまの風味がアクセント。
材料
作り方
- 1米1/2カップをふっくら炊きます。
- 2枝豆1/3カップをさやから出します。
- 3枝豆を3〜4分茹でます。
- 4小さなにんじんをすりおろします。
- 5ごま油でにんじんをさっと炒めます。
- 6ごはん、枝豆、にんじんを盛ります。
- 7低塩しょうゆを少しかけます。
- 8ごまを少々ふります。
むき枝豆とごはんのシンプルな植物性たんぱく質ボウル。ごまの風味がアクセント。