毛豆飯碗
12+ 個月炒菜
5 分鐘準備
10 分鐘烹飪
3份量
簡單難度
簡單的植物蛋白碗,搭配去殼毛豆和米飯,帶有淡淡的芝麻香。
過敏原
大豆
芝麻
食材
毛豆1/3杯 去殼
白米1/2杯
紅蘿蔔1個(小)
芝麻可選少許 種子
步驟
- 1將1/2杯米煮至鬆軟。
- 2剝1/3杯毛豆或用預先剝好的。
- 3煮毛豆3–4分鐘至變軟。
- 4將1根小胡蘿蔔擦絲。
- 5用少許芝麻油快炒胡蘿蔔。
- 6將米飯、毛豆和胡蘿蔔放入碗中。
- 7淋少許低鈉醬油。
- 8撒少許芝麻。
簡單的植物蛋白碗,搭配去殼毛豆和米飯,帶有淡淡的芝麻香。

