Mini muffins de huevo y queso

Name: Mini muffins de huevo y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 Egg; 1/4 cup grated Cheddar Cheese; 1/4 cup diced Spinach

12+moHorneado

AlérgenosLecheHuevos

Prep.10m

Cocción15m

Porciones8

DificultadMedia

Mini muffins de huevo con queso cheddar, comida para comer con las manos perfecto para niños.

Ingredientes

Huevo2

Queso cheddar1/4 taza rallado

Espinaca1/4 taza en cubitos

Instrucciones

1Precalienta el horno a 180°C.
2Engrasa ligeramente un molde de mini muffins.
3Bate 2 huevos en un bol.
4Ralla 1/4 taza de queso cheddar.
5Pica finamente 1/4 taza de espinacas.
6Mezcla queso y espinacas con los huevos.
7Vierte en los moldes llenando 2/3.
8Hornea 12-15 minutos hasta que cuajen y doren.

Notas de seguridad

Cocinar huevos completamente

Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.

¿Eccema o alergia alimentaria? Consulta primero a tu médico

Si tu bebé tiene eccema o una alergia alimentaria conocida, consulta con tu médico antes de introducir este alimento.