토마토 달걀 쌀국수
10–12 개월면 요리
10 분준비
10 분조리
2인분
보통난이도
중국식 가정 요리를 아기용으로 만든 요리 — 부드러운 스크램블 에그와 달콤한 토마토 소스를 쌀국수에 버무린 것. 철분과 단백질이 풍부합니다.
알레르기 유발 성분
달걀은 완전히 익히세요
살모넬라균 감염을 예방하기 위해 영유아에게 제공하는 달걀은 완전히 익혀야 합니다(반숙 불가).
출처: FDA Food Safety
습진이나 식품 알레르기가 있다면 먼저 의사와 상담하세요
아기에게 습진이나 알려진 식품 알레르기가 있다면, 이 음식을 처음 먹이기 전에 의사와 상담하세요.
출처: NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
재료
달걀1개
토마토1개（소）
쌀국수40g
참기름약간
단계
- 1쌀국수 40g을 따뜻한 물에 5분간 불려 부드럽게 한 후 짧게 자릅니다.
- 2토마토 1개 밑에 십자 칼집을 넣고 끓는 물에 30초 데쳐 껍질을 벗기고 잘게 다집니다.
- 3달걀 1개를 풀어줍니다.
- 4팬에 참기름 약간을 넣고 약한 불로 가열합니다.
- 5달걀을 넣어 부드럽게 스크램블하고 작게 부숩니다.
- 6다진 토마토를 넣고 3–4분간 소스처럼 익힙니다.
- 7쌀국수를 넣고 가볍게 버무립니다. 따뜻하게 먹입니다.
