Riz sauté aux œufs et légumes
12+moSauté
AllergènesOeufs
Prép.10m
Cuisson10m
Portions3
DifficultéDifficile
Riz sauté rapide et nutritif avec œuf brouillé, petits pois et carotte.
Ingrédients
Instructions
- 1Faites cuire 1/2 tasse de riz et laissez refroidir.
- 2Battez 1 œuf dans un petit bol.
- 3Coupez finement 1 petite carotte.
- 4Décongelez 2 cuillères à soupe de petits pois.
- 5Chauffez un peu d'huile à feu moyen.
- 6Faites des œufs brouillés en petits morceaux.
- 7Ajoutez carotte et petits pois, sautez 3-4 minutes.
- 8Ajoutez le riz refroidi et mélangez 2 minutes.
Notes de sécurité
Bien cuire les œufs
Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.