卵と野菜のチャーハン
12+mo炒め物
アレルゲン卵
準備10m
調理10m
人前3
難易度難しい
スクランブルエッグ、グリーンピース、にんじん入りの手早く栄養たっぷりチャーハン。
材料
作り方
- 1米1/2カップを炊いて少し冷まします。
- 2小さなボウルに卵1個を溶きます。
- 3小さなにんじん1本を細かく刻みます。
- 4冷凍グリーンピース大さじ2を解凍します。
- 5フライパンに少量の油を中火で熱します。
- 6卵をスクランブルにして小さく崩します。
- 7にんじんとグリーンピースを加え3〜4分炒めます。
- 8冷ましたご飯を加えて2分間全体を炒め合わせます。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
