なすとにんにくのディップ

なすとにんにくのディップ

12+moピューレ
準備10m
調理15m
人前2
難易度ふつう

にんにくとトマトの風味が効いたシルキーな焼きなすディップ

材料

ナス1/2個(小)
オリーブオイル小さじ1
にんにく1/4片 みじん切り
トマト任意小さじ1/4 ペースト

作り方

  1. 1なすを小さく切る
  2. 2オリーブオイルで非常に柔らかくなるまで炒める
  3. 3みじん切りにんにくを加え30秒炒める
  4. 4トマトペーストを少し加える
  5. 5なめらかまたは少し粒が残る程度につぶす
  6. 6柔らかいパンと一緒に温かいうちに提供する
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なすとにんにくのディップ — Burpi Baby Food Recipe