茄子蒜泥蘸酱

丝滑烤茄子蘸酱配蒜和少许番茄酱，搭配软面包条

食材

茄子1/2个（小）

橄榄油1茶匙

大蒜1/4瓣 切末

番茄可选1/4茶匙 酱

步骤

1. 1茄子切小丁
2. 2用橄榄油炒至非常软
3. 3加蒜末炒30秒
4. 4加少许番茄酱
5. 5捣成顺滑或略带颗粒
6. 6温热搭配软面包条蘸食

Burpi

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