茄子红扁豆泥

地中海风味的泥糊，金黄煎茄子搭配富铁红扁豆，以孜然轻柔调味。

食材

茄子1/4个（小）

红扁豆2汤匙

橄榄油可选1/2茶匙

孜然可选少许

步骤

1. 1将茄子去皮切成小块。
2. 2用橄榄油将茄子煎至金黄变软（8分钟）。
3. 3将红扁豆加水煮至软烂（10分钟）。
4. 4将茄子和扁豆混合，轻轻捣碎。
5. 5加少许孜然粉，温热食用。

Burpi

记录宝宝的成长

下载应用