Bouchées de Maïs Élote

Name: Bouchées de Maïs Élote
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 épi Maïs mexicain; 10g Fromage frais mexicain; 1 c. à c. Beurre

10–12 moisisFinger food

5 minPrép.

10 minCuisson

2Portions

FacileDifficulté

Grains de maïs doux mélangés à du queso fresco et un peu de beurre. Inspiré du maïs de rue mexicain, parfait pour manger seul.

Allergènes

Lait

Ingrédients

Maïs mexicain1/2 épi
Fromage frais mexicain10g
Beurre1 c. à c.

Étapes

1Égrener 1/2 épi de maïs et cuire jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
2Écraser ou hacher grossièrement les grains.
3Mélanger avec 1 c. à c. de beurre et 10g de queso fresco émietté.
4Laisser refroidir et servir.