엘로테 옥수수 바이트
10–12 개월핑거푸드
5 분준비
10 분조리
2인분
쉬움난이도
달콤한 옥수수에 케소 프레스코와 버터를 살짝 버무린 핑거푸드. 멕시코 길거리 옥수수에서 영감을 받았습니다.
알레르기 유발 성분
재료
엘로테1/2대
케소 프레스코10g
버터1작은술
단계
- 1옥수수 1/2대에서 알맹이를 떼어 아주 부드러워질 때까지 삶습니다.
- 2알맹이를 대충 으깨거나 다집니다.
- 3버터 1작은술과 케소 프레스코 10g을 넣어 버무립니다.
- 4적당한 온도로 식혀서 먹입니다.
