魚団子ビーフン汁

やわらかい魚団子とビーフンの優しい生姜風味スープ。噛みやすく飲み込みやすい、赤ちゃん向けの魚たんぱく質の取り入れ方です。

材料

魚団子4〜5個

ビーフン30g

チンゲンサイ2枚

しょうが1枚

作り方

1. 1ビーフン30gをぬるま湯に5分浸して柔らかくし、短く切る。
2. 2水1.5カップとしょうが1枚を沸騰させる。
3. 3魚団子4〜5個を入れて3〜4分煮る。
4. 4柔らかくなったビーフンとチンゲン菜2枚（刻む）を加え、さらに2〜3分煮る。
5. 5しょうがを取り出し、少し冷ましてから食べさせる。
6. 6魚団子を4等分に切って安全に食べさせる。温かいうちにどうぞ。

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