Galettes poisson-pomme de terre

Name: Galettes poisson-pomme de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 40g Cod; 1 medium Potato; 1 tsp chopped Dill; 1 Egg

10–12 moisisFinger Food

AllergènesOeufsPoisson

Prép.15m

Cuisson10m

Portions4

DifficultéMoyen

Finger food riche en oméga-3.

Ingrédients

Morue40g

Pomme de terre1 moyen

Aneth1 c. à c. haché

Œuf1

Instructions

1Écraser la pomme de terre cuite.
2Émietter le poisson cuit.
3Mélanger tous les ingrédients.
4Former des galettes et cuire à la poêle.

Notes de sécurité

Bien cuire les œufs

Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.

Vérifier les arêtes du poisson

Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.