Flan de Huevo
12+moHorneado
AlérgenosLecheHuevos
Prep.10m
Cocción30m
Porciones4
DificultadMedia
Sedoso flan español horneado hasta cuajar. Sin gluten y una excelente fuente de proteína y calcio para los pequeños.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Batir 2 huevos con 1/2 taza de leche y 1/4 cdta de vainilla.
- 2Verter en moldes pequeños o flaneras.
- 3Hornear a baño María a 160°C por 25-30 minutos hasta que cuaje.
- 4Refrigerar y desmoldar antes de servir.
Notas de seguridad
Cocinar huevos completamente
Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.
¿Eccema o alergia alimentaria? Consulta primero a tu médico
Si tu bebé tiene eccema o una alergia alimentaria conocida, consulta con tu médico antes de introducir este alimento.
