Flan aux Oeufs
12+moCuit
AllergènesLaitOeufs
Prép.10m
Cuisson30m
Portions4
Un flan espagnol soyeux cuit au four. Sans gluten et riche en protéines et calcium pour les tout-petits.
Ingrédients
Instructions
- 1Fouetter 2 oeufs avec 1/2 tasse de lait et 1/4 c. à c. de vanille.
- 2Verser dans de petits ramequins ou moules en silicone.
- 3Cuire au bain-marie à 160°C pendant 25-30 minutes.
- 4Réfrigérer et démouler avant de servir.
Notes de sécurité
Bien cuire les œufs
Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.