芡實紅棗粥

傳統中式滋補粥，有芡實和紅棗。芡實健脾益氣，紅棗補血養顏，天然甘甜。

食材

芡實15克

紅棗4-5顆

白米1/4杯

步驟

1. 1將15克芡實浸泡1小時（或使用預泡/新鮮的）。
2. 24-5顆紅棗去核，對半切開。
3. 31/4杯大米淘洗乾淨。
4. 4將大米、芡實、紅棗和3杯水放入鍋中。
5. 5大火燒開後轉小火慢煮40-45分鐘，偶爾攪拌。
6. 6粥應濃稠綿密，芡實軟爛膨脹。
7. 7如需要可將較大的芡實壓碎。
8. 8溫熱食用。

Burpi

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