Boulettes de Riz au Furikake

Boulettes de riz roulées dans un furikake maison sans sel, à base de sésame grillé moulu et de nori émietté. Un aliment à attraper rapide pour les bébés qui apprennent à manger seuls.

Ingrédients

Riz1/2 tasse (cuit)

Sésame1 c. à c., grillé et moulu

Nori1/4 de feuille

Instructions

1. 1Préparer un furikake sans sel : moudre finement 1 c. à c. de graines de sésame grillées et mélanger avec 1/4 de feuille de nori émiettée en tout petits flocons.
2. 2Incorporer la moitié du furikake à 1/2 tasse de riz cuit jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
3. 3Avec les mains mouillées, former de petites boules de la taille du poing de bébé.
4. 4Rouler chaque boule dans le reste du furikake au lieu de l'envelopper de bandes de nori, qui peuvent coller au palais.
5. 5Servir à température ambiante.

Burpi

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