ガレット・コンプレット
12+mo手づかみ食べ
アレルゲン乳卵
準備5m
調理10m
人前2
難易度簡単
そば粉のブルターニュ風ガレットに卵、ハム、チーズを包んだ栄養満点のクレープです。
材料
作り方
- 1そば粉大さじ2に水を加えて薄い生地を作る。
- 2薄く油を引いたフライパンで中火で薄く焼く。
- 3ガレットの上に卵1個を割り入れ、ハムとグリュイエールチーズ15gをのせる。
- 4端を折りたたみ、卵が固まりチーズが溶けるまで焼く。
- 5小さく切って手づかみ食べにする。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
塩分を加えない
12か月未満の赤ちゃんの食事に塩を加えないでください。1〜3歳は1日のナトリウム総量を800mg未満に抑えてください。
湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談
赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。
