갈레트 콩플레트
12+mo핑거푸드
알레르기 유발 성분달걀
준비5m
조리10m
인분2
달걀, 햄, 치즈를 넣은 브르타뉴식 메밀 갈레트. 영양 균형 잡힌 유아용 크레페입니다.
재료
만드는 법
- 1메밀가루 2큰술에 물을 넣어 얇은 반죽을 만듭니다.
- 2기름을 살짝 두른 팬에서 중불로 얇게 굽습니다.
- 3갈레트 위에 달걀 1개를 깨고 햄과 그뤼에르 치즈 15g을 올립니다.
- 4가장자리를 접고 달걀이 익고 치즈가 녹을 때까지 구웁니다.
- 5작게 잘라 유아가 스스로 먹을 수 있게 합니다.
안전 참고 사항
달걀은 완전히 익히세요
살모넬라균 감염을 예방하기 위해 영유아에게 제공하는 달걀은 완전히 익혀야 합니다(반숙 불가).
