荞麦全馅薄饼

布列塔尼荞麦薄饼配鸡蛋、火腿和奶酪，营养均衡的幼儿可丽饼。

食材

荞麦2汤匙

鸡蛋1个

火腿1片

格吕耶尔奶酪15克

步骤

1. 1将2汤匙荞麦粉加水调成薄面糊。
2. 2在抹了少许油的平底锅中用中火煎一张薄饼。
3. 3在薄饼上打1个鸡蛋，放上火腿丁和15克格吕耶尔奶酪丝。
4. 4将边缘折起，煎至鸡蛋凝固、奶酪融化。
5. 5切成小块供幼儿自主进食。

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