蕎麥全餡薄餅

布列塔尼蕎麥薄餅配雞蛋、火腿和起司，營養均衡的幼兒可麗餅。

食材

蕎麥2湯匙

雞蛋1個

火腿1片

格呂耶爾起司15克

步驟

1. 1將2湯匙蕎麥粉加水調成薄麵糊。
2. 2在抹了少許油的平底鍋中用中火煎一張薄餅。
3. 3在薄餅上打1個雞蛋，放上火腿丁和15克格呂耶爾起司絲。
4. 4將邊緣折起，煎至雞蛋凝固、起司融化。
5. 5切成小塊供幼兒自主進食。

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