さやいんげんとじゃがいものガーリックマッシュ
8–10 ヶ月ピューレ
準備10m
調理18m
人前3
難易度難しい
やわらかいさやいんげん、ふわふわのじゃがいも、ほのかなニンニクのシンプルなマッシュ。味覚の発達をサポートします。
材料
作り方
- 1じゃがいもの皮をむいて切る。
- 2さやいんげんの端を切り小さく切る。
- 3じゃがいもを12分間茹でる。
- 4最後の5分でさやいんげんを加える。
- 5湯を切ってボウルに移す。
- 6油で少し柔らかくしたニンニクのみじん切りを少量加える。
- 7すべてを好みの食感につぶす。
- 8冷ましてから与える。