石斑魚冬瓜湯

溫和滋補的湯品，鮮嫩石斑魚搭配軟糯冬瓜，淡淡薑味清鮮可口。富含omega-3脂肪酸，易消化，適合寶寶味覺發育。

食材

石斑魚60克

冬瓜100克

薑1片

步驟

1. 1將100克冬瓜去皮去籽，切成小丁。
2. 2將60克石斑魚去骨，切成小塊。
3. 3將1.5杯水和1片薑煮沸。
4. 4加入冬瓜丁，煮8-10分鐘至非常軟爛。
5. 5加入魚塊，小火煮3-4分鐘至魚肉熟透可輕鬆撥散。
6. 6取出薑片，將魚肉撥散成小碎塊。
7. 7稍涼後食用。仔細檢查是否有細小魚刺。

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