ハドック(白身魚)とじゃがいものマッシュ

ハドック(白身魚)とじゃがいものマッシュ

8–10 ヶ月ピューレ
10 分準備
20 分調理
3人前
ふつう難易度

ふわふわのハドック(白身魚)とクリーミーなマッシュポテトの組み合わせ。タンパク質、オメガ3、ビタミンBが豊富な魚の優しい入門編。

アレルゲン

  • 魚
魚の骨を確認

乳幼児に魚を与える前に、骨がないか注意深く確認してください。「骨なし」の切り身にも小骨が含まれていることがあります。

出典:General pediatric guidance

材料

  • ハドック80g 切り身
  • じゃがいも1個(中)

手順

  1. 1じゃがいも1個の皮をむいて角切りにし、約15分蒸すか茹でて柔らかくします。
  2. 2同時にハドックの切り身(約80g)を少量の水で5〜6分優しくポーチします。
  3. 3魚を取り出し、骨がないか丁寧に確認してからほぐします。
  4. 4じゃがいもを少量の牛乳かゆで汁でマッシュし、ほぐした魚を混ぜます。
  5. 5よく混ぜて粗めのマッシュにし、冷ましてから食べさせましょう。
Burpi
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