ハドック(白身魚)とじゃがいものマッシュ
8–10 ヶ月ピューレ
アレルゲン魚
準備10m
調理20m
人前3
難易度簡単
ふわふわのハドック(白身魚)とクリーミーなマッシュポテトの組み合わせ。タンパク質、オメガ3、ビタミンBが豊富な魚の優しい入門編。
材料
作り方
- 1じゃがいも1個の皮をむいて角切りにし、約15分蒸すか茹でて柔らかくします。
- 2同時にハドックの切り身(約80g)を少量の水で5〜6分優しくポーチします。
- 3魚を取り出し、骨がないか丁寧に確認してからほぐします。
- 4じゃがいもを少量の牛乳かゆで汁でマッシュし、ほぐした魚を混ぜます。
- 5よく混ぜて粗めのマッシュにし、冷ましてから食べさせましょう。
安全上の注意
魚の骨を確認
乳幼児に魚を与える前に、骨がないか注意深く確認してください。「骨なし」の切り身にも小骨が含まれていることがあります。