黑線鱈馬鈴薯泥

將嫩滑的黑線鱈與奶香馬鈴薯泥結合。溫和地引入魚類，富含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸和B群維生素。

食材

黑線鱈80克 魚片

馬鈴薯1個（中）

步驟

1. 1將一個中等大小的馬鈴薯去皮切丁，蒸或煮約15分鐘至非常軟。
2. 2同時將約80克黑線鱈魚片放入少量水中，溫和水煮5-6分鐘。
3. 3取出魚肉，仔細檢查並去除魚刺，然後將魚肉撥散。
4. 4將馬鈴薯搗成泥，加少許奶或煮水，拌入魚肉碎。
5. 5充分攪拌至有顆粒感的泥狀，冷卻後食用。

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