Arroz con Leche de Horchata

Cremoso arroz con leche inspirado en la horchata tradicional, perfumado con canela. Rico en calcio para los más pequeños.

Ingredientes

Arroz1/4 taza

Canela1/4 cdta

Leche de vaca1/2 taza

Instrucciones

1. 1Combinar 1/4 taza de arroz con 1/2 taza de leche en una olla pequeña.
2. 2Cocinar a fuego bajo, revolviendo seguido, hasta que el arroz esté muy suave y cremoso (unos 20-25 min).
3. 3Añadir 1/4 cdta de canela en los últimos minutos.
4. 4Dejar enfriar a temperatura segura y servir en porciones pequeñas.

Burpi

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