オルチャータ風ライスプリン

伝統的なオルチャータの風味をイメージした、シナモンとミルクで炊いたクリーミーなライスプリン。カルシウム豊富。

材料

米1/4カップ

シナモン小さじ1/4

牛乳1/2カップ

作り方

1. 1米1/4カップと牛乳1/2カップを小鍋に入れる。
2. 2弱火でよく混ぜながら20〜25分、米がとても柔らかくクリーミーになるまで煮る。
3. 3最後の数分にシナモン小さじ1/4を加える。
4. 4適温に冷まして少量ずつ食べさせる。

Burpi

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