かぼちゃと豆腐のマッシュ
8–10 ヶ月ピューレ
アレルゲン大豆
準備8m
調理12m
人前2
難易度ふつう
自然な甘みのかぼちゃとタンパク質豊富な豆腐を合わせた和風マッシュ。大豆アレルゲンの導入にも。
材料
作り方
- 1かぼちゃの皮をむいて小さく切る。
- 2かぼちゃを非常に柔らかくなるまで蒸す(12分)。
- 3豆腐をほぐしてフライパンで軽く炒める(3分)。
- 4かぼちゃを滑らかにつぶす。
- 5ほぐした豆腐を混ぜ込み、月齢の高い赤ちゃんには醤油を少々加える。
自然な甘みのかぼちゃとタンパク質豊富な豆腐を合わせた和風マッシュ。大豆アレルゲンの導入にも。