Purée de chou frisé, banane et coco
6–8 moisisPurée
5 minPrép.
3 minCuisson
2Portions
FacileDifficulté
Une purée verte riche en nutriments mélangeant du chou frisé riche en fer avec de la banane sucrée et du lait de coco crémeux.
Ingrédients
Chou frisé30g
Banane1 petit
Lait de coco30ml
Étapes
- 1Laver les feuilles de chou frisé et retirer les tiges.
- 2Cuire à la vapeur 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient flétries.
- 3Éplucher la banane.
- 4Mettre le chou frisé, la banane et le lait de coco dans un mixeur.
- 5Mixer jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.
- 6Ajouter plus de lait de coco si trop épais.
- 7Servir à température ambiante.
