Purée kiwi et poire
8–10 moisisPurée
Prép.5m
Cuisson5m
Portions2
DifficultéDifficile
Purée riche en vitamine C avec kiwi acidulé et poire sucrée.
Ingrédients
Instructions
- 1Épluchez 1 kiwi mûr.
- 2Épluchez et évidez 1 poire.
- 3Coupez les deux.
- 4Faites cuire la poire à la vapeur 3-4 minutes.
- 5Le kiwi n'a pas besoin de cuisson.
- 6Combinez dans un mixeur.
- 7Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 8Passez au tamis pour les plus petits.