곤약 채소 조림
12+ 개월수프
10 분준비
15 분조리
3인분
보통난이도
곤약, 당근, 무를 다시 국물에 미림을 넣어 부드럽게 조린 따뜻한 이유식입니다.
알레르기 유발 성분
생선
질식 위험: 끈적하거나 쫄깃한 음식
견과류 버터, 찹쌀떡(모찌, 떡, 쫑쯔), 곤약, 어묵 같은 끈적하거나 쫄깃한 음식은 아이의 작은 기도를 막을 수 있습니다. 견과류 버터는 묽게 하거나 얇게 펴 바르고, 떡·곤약·어묵은 아주 작게 잘라 주며, 반드시 앉혀서 어른이 지켜보는 가운데 먹이세요.
출처: CDC Choking Prevention Guidelines
재료
곤약30g
당근1개(소)
무50g
다시1컵
미림1/2작은술
단계
- 1곤약(30g)을 아기에게 안전한 아주 작은 크기로 자르고 데쳐 잔여물을 제거합니다.
- 2당근(1개 소)과 무(50g)를 작은 깍둑썰기 합니다.
- 3다시(1컵)에서 당근과 무가 아주 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 4곤약과 미림(1/2작은술)을 넣고 2분 더 조립니다.
- 5안전한 온도로 식혀 먹입니다.