蒟蒻蔬菜炖汤

蒟蒻、胡萝卜和白萝卜在出汁中慢炖，加入少许味淋的暖心蔬菜炖汤。

食材

魔芋30克

胡萝卜1小根

白萝卜50克

日式高汤1杯

味醂1/2茶匙

步骤

1. 1将蒟蒻（30克）切成极小的安全大小，焯水去除残留物。
2. 2将胡萝卜（1小根）和白萝卜（50克）切小丁。
3. 3在出汁（1杯）中将胡萝卜和白萝卜煮至很软。
4. 4加入蒟蒻和味淋（1/2茶匙），再煮2分钟。
5. 5温热至安全温度后食用。

Burpi

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