ラム肉とクスクスのマッシュ

柔らかいラム肉とふわふわクスクスの地中海風マッシュ。鉄分とB群ビタミン豊富。

材料

ラム肉60g

小麦1/4カップ クスクス

ズッキーニ1/2

作り方

1. 1ラム肉60gをとても小さく切ります。
2. 2水で20分煮てとても柔らかくします。
3. 3クスクス1/4カップに熱湯を注いで5分置きます。
4. 4ズッキーニ半分の皮をむいて小さく刻みます。
5. 5ズッキーニを5分蒸します。
6. 6クスクスをフォークでほぐします。
7. 7ラム肉、クスクス、ズッキーニを合わせます。
8. 8好みの固さにつぶします。

Burpi

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