羊肉庫斯庫斯泥
10–12 個月泥糊
10 分鐘準備
25 分鐘烹飪
3份量
中等難度
地中海風味的泥狀食品，嫩羊肉搭配蓬鬆的庫斯庫斯，富含鐵和B族維生素。
過敏原
食材
羊肉60克
古斯古斯1/4杯 古斯古斯
櫛瓜半個
步驟
- 1將60克羊肉切成非常小的塊。
- 2在水中煮羊肉20分鐘至非常嫩。
- 3用沸水泡1/4杯庫斯庫斯5分鐘。
- 4去皮將半個櫛瓜切小丁。
- 5蒸櫛瓜5分鐘至變軟。
- 6用叉子將庫斯庫斯撥鬆。
- 7將羊肉、庫斯庫斯和櫛瓜混合。
- 8一起搗至所需質地。
地中海風味的泥狀食品，嫩羊肉搭配蓬鬆的庫斯庫斯，富含鐵和B族維生素。
