Cuscús con cordero y berenjena

Cordero molido especiado con berenjena sedosa y cuscús esponjoso para hierro y zinc

Ingredientes

Cordero60g ground

Berenjena1/4 pequeño

Cuscús2 cda

Mentaopcionaluna pizca pequeña seco

Instrucciones

1. 1Cocinar el cordero molido hasta que esté bien hecho
2. 2Cortar la berenjena y saltear hasta que esté muy suave
3. 3Cocinar el cuscús hasta que esté esponjoso
4. 4Combinar cordero, berenjena y cuscús
5. 5Agregar una pizca de menta seca
6. 6Mezclar suavemente y servir caliente

Burpi

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