양고기 가지 죽
8–10 개월죽
준비10m
조리30m
인분4
난이도어려움
부드러운 양고기와 매끄러운 가지로 만든 고소한 쌀죽으로, 철분과 아연이 풍부하여 건강한 발달을 돕습니다.
재료
만드는 법
- 1쌀을 씻어 냄비에 넉넉한 물과 함께 넣는다.
- 2끓으면 약불로 줄여 끓인다.
- 3양고기를 아주 곱게 다진다.
- 4가지 껍질을 벗기고 작게 자른다.
- 5쌀이 15분 끓은 후 다진 양고기와 가지를 넣는다.
- 6가끔 저으며 15분 더 끓여 죽이 걸쭉해지고 양고기가 익을 때까지 끓인다.
- 7아기에게 적합한 질감으로 으깨거나 갈아준다.
- 8식힌 후 먹인다.
