羊肉扁豆燉菜

豐盛的補鐵燉菜，將嫩羊肉與富含蛋白質的扁豆結合。

食材

羊肉80克

紅扁豆1/4杯

紅蘿蔔1個（小）

馬鈴薯1個（小）

步驟

1. 1將80克羊肉切成1公分小塊。
2. 2沖洗1/4杯紅扁豆。
3. 3去皮切丁1根小胡蘿蔔和1個小馬鈴薯。
4. 4在鍋中炒羊肉3-4分鐘。
5. 5加入蔬菜丁煮2分鐘。
6. 6加入扁豆和2杯水。
7. 7煮沸後轉小火煮30分鐘。
8. 8扁豆會溶化自然增稠。

Burpi

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