羊肉南瓜泥

步驟

1. 1將100克瘦羊肉切成小塊，南瓜去皮切成小方塊。
2. 2將羊肉放入小鍋中，加水沒過，煮沸，撇去浮沫。
3. 3加入南瓜塊，轉小火燉煮20–⁠25分鐘至兩者都非常軟爛。
4. 4將羊肉和南瓜加入適量煮湯攪打至細滑。
5. 5冷卻後食用。