羊肉菠菜馬鈴薯派

舒適的迷你牧羊人派，搭配嫩羊肉、富鐵菠菜和蓬鬆馬鈴薯泥頂層。

食材

羊肉80克

菠菜40克

馬鈴薯1個（大）

奶油10克

步驟

1. 1預熱烤箱至180°C。
2. 2馬鈴薯去皮切塊，煮至非常軟，加少許黃油搗成泥。
3. 3將羊肉切成細末。
4. 4鍋中炒羊肉5分鐘至變色。
5. 5加入洗淨的菠菜炒至變軟約2分鐘。
6. 6將羊肉菠菜混合物舀入小烤盤。
7. 7鋪上馬鈴薯泥，用叉子抹平。
8. 8烤20分鐘至馬鈴薯泥微微金黃。
9. 9冷卻後分小份食用。

Burpi

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